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4월 1차 식품안전급식위원회 정기회의록
김정희  2012-04-17 00:58:10, 조회 : 742, 추천 : 19
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4월 1차 식품안전급식위원회 정기회의

► 일시 : 2012년 4 월 12 일
► 장소 : 화성생협 회의실 10시30분
► 참석자 : 김정희, 김종미, 김수현, 김명희, 허정나
► 참관 :  
► 서기 : 김정희

Ⅰ. 보고사항
1. 신입위원들이 식품위원으로 결합하게된 동기와 자기소개의 시간을 가지다.

2. 학습회 보고
► 일시 : 2012년 3월 23일(금) 10시 군포아이밸리
► 참석자 : 김정희
- 수산물&생활용품팀 간담회 보고및 자료를 공유하다.

3. 권역 식품안전운동위원회 회의 보고
► 일시 : 2012년 3월 28일(금) 10:00 안산생협
► 참석자 : 김정희
► 주요내용 :
- 조합활동&예비식품안전지도사과정 공유
- 상반기 식품안전운동위원회 워크샵 공지
- 권역에서 방사능에 관한 내용으로 연합강의를 기획중

Ⅱ. 공지사항및 논의사항
1. 예비식품안전지도사 과정 준비
► 장소 : 수원생협 교육관
► 세부일정
0강 5/9: 사전 준비모임(자료집, 참고도서목록)
1강 5/16: 식품첨가물(김정희) + 학교에서 진행하는 시연
2강 5/23: 기후변화(박복남) + 토론
3강 5/30: GMO(이지현) + 토론
4강 6/13: 환경호르몬(주가연) + 동영상 상영
5강 6/20: 축산항생제(손은영) + 토론
6강 6/27: 예비지도사 시연과 수료식
- 이번 예비식품안전지도사 과정에는 생협과 물품의 이해에 대한 강의가 빠져있으므로 5월 9일 사전 준비모임때 학습회(생협과 물품의 이해)를 같이 진행하기로 하다.
- 3명의 인원제한이 있었으나 시연을 3명은 수원생협에서 2명은 화성생협회의실에서 진행하는 것으로 하여 신입식품위원5명 모두 예비식품안전지도사과정에 참여하는 것으로 하다.
- 참가비 3만원은 수료시 조합에서 지원하는 것으로 하다.
- 예비식품안전지도사과정은 식품위원들의 역량강화를 위해 조합에서 지원하는 프로그램이다. 식품위원은 한달에 두 번 진행하는 정기회의와 학습회 참석을 기본으로 하고 다양한 위원회활동을 통해 안전한 먹을거리의 안내자이자 화성생협의 활동가로 함께 성장해 나가길 모두 동의하다^^*

2. 상반기 전국 급식위원회 워크샵
► 일시 : 2012년 4월 17일(화) 오전10시 50분~ 오후3시 40분 서대전
► 주제 : 급식단체조합원 관리와 심사기준
11:00~11:10 활동연합회 회장인사 (오미예) ,
11:10~11:30 마음열기 (부천 김은혜),
11:30~12:40 급식단체조합원 관리와 심사기준 (급식위원장 김근희),
12:40~13:40 사진촬영, 점심식사, 몸 풀기(5분)
13:40~14:20 급식단체조합원 마을모임사례 (대구참누리 이은미)
14:20~14:30 휴식
14:30~15:30 최고의 밥상 (식단분석) (정명옥 안양서초 영양교사)
15:30~15:40 공지 및 폐회
- 참석자 : 김정희

3. 상반기 전국 식품안전운동위원회 워크샵
► 일시 : 2012년 4월 18일 (수) 10:30 ~ 15:30 신길교육장
► 참가자준비물 : 참가비(1만원), 개인컵, 필기구, 명찰
► 프로그램
10:30 - 11:00 식품안전운동위원회의 활동방향 / 위원장
11:00 - 12:50  핵이 먹거리와 환경에 미치는 영향 / 임종한 교수
12:50 - 13:20  점심시간 / 도시락
13:20 - 14:40 발암물질운동 해야하는 이유와 해외운동사례 / 김신범 실장
14:40 - 15:20 식생활교육 모범사례발표 / 수원미래생협
15:30 마무리
- 참석자 :  김정희, 김수현, 정유정, 김종미, 김명희, 허정나
- 4월26일 진행하기로한 학습회는 위원들의 일정이 맞지 않아 금번 워크샵으로 대치하기로 하다.

5. 찾아가는 식품안전교실(마을모임지원)
► 일시 : 2012년 4월 24일(화) 향남살구꽃마을모임지원, 둥지나래도서관 2층
► 지원 : 김정희(강사), 김수현, 김명희
► 주제 : 환경호르몬과 성조숙증

6. 아빠와 케익교실
► 일시 : 2012년 4월 14일(토) 회의실
► 지원 : 김정희(강사)
► 주제 : 우리밀이야기
- 아빠와 케익교실에서 진행하는 우리밀강의는 식품위원들이 돌아가면서 지원하는 것으로 하다.


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